Indonesische Scholfilet

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: *3 eetlepels bloem *peper en zout *400 gram scholfilet *2 eetlepels olie *4 uien, in ringen *1/2 theelepel sambal oelek *1 theelepel ketoembar *1 mespunt djinten Voorbereiding: Bereidingswijze: Roer de bloem met peper en zout naar smaak door elkaar en wentel de scholfilets erdoor.Verhit de olie in een wok of wadjan en bak de scholfilets in ca.4 minuten bruin en gaar.Neem ze uit de pan en houdt ze warm. Fruit en uien met de sambal in het bakvet in ca. 5 minutern goudbruin. Schep de scholfilets er voorzichtig door en breng op smaak met de ketoembar, de djinten en eventueel peper en zout. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken